Orientamenti, la Toscana a Genova celebra il buon cibo e il genio di Leonardo

FIRENZE – Sarà la celebrazione del genio di Leonardo, simbolo della Toscana, a far entrare nel vivo domani, martedì 12 novembre, la manifestazione Orientamenti, salone della scuola, della formazione e del lavoro, che ha preso il via a Genova oggi e che si concluderà, sempre nel capoluogo ligure, giovedì 14 novembre.

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In occasione di Orientamenti, il più importante appuntamento riservato all’offerta formativa e di servizi orientativi della Liguria, saranno presentati i progetti sul cibo promossi dalla Regione Toscana e realizzati dalle scuole alberghiere. La scuola Matteotti di Pisa, diretta da Salvatore Caruso, sarà accompagnata dal docente Marco Farano, che vestirà Leonardo, oltre che con una delegazione di studenti delle classi quinte di cucina e di sala.

http://www.toscana-notizie.it/-/orientamenti-la-toscana-a-genova-celebra-il-buon-cibo-e-il-genio-di-leonardo

Il meglio delle star agroalimentari al “Terre di Pisa Food & Wine Festival” – Il Tirreno Pisa

PISA. Ci siamo. Oggi è il gran giorno. Alle 17, alla Stazione Leopolda, si apre il “Terre di Pisa Food & Wine Festival”, l’evento riservato ai prodotti e alle tradizioni agroalimentari della provincia. Un connubio tra cibo, cultura e tradizione di un territorio che fa del gusto e della qualità uno dei suoi tratti distintivi.

La manifestazione, giunta all’ottava edizione, proseguirà fino a domenica. Organizzata dalla Camera di Commercio di Pisa con il supporto delle associazioni di categoria provinciali Confcommercio, Confesercenti Toscana Nord, Cna, Coldiretti, Cia e Confagricoltura e la collaborazione dell’istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione “Giacomo Matteotti”, che metterà in campo duecento studenti. L’evento ha il patrocinio della Regione Toscana, dell’Università di Pisa e del Comune di Pisa.

https://iltirreno.gelocal.it/pisa/cronaca/2019/10/17/news/il-meglio-delle-star-agroalimentari-al-terre-di-pisa-food-amp-wine-festival-1.37756635

 

A DIDACTA 2019 si è parlato anche di prevenzione rischi domestici: le “Pillole di Sicurezza” degli studenti del Matteotti

La classe 5b cucina del matteotti a DIDACTA 2019

FIRENZE – Per il secondo anno consecutivo la Peer Safety Education approda a DIDACTA, la più grande manifestazione nazionale dedicata alla scuola. La metodologia dell’educazione tra pari applicata alla sicurezza, ideata dall’Istituto Italiano per la Sicurezza, rientra ancora tra le esperienze di eccellenza della scuola, selezionate dalla Regione Toscana.

L’ultima iniziativa presentata dall’Istituto Italiano per la Sicurezza per accrescere la conoscenza e la consapevolezza dei rischi nell’ambiente domestico si chiama “SAFE COOKING SHOW”, un’idea innovativa in piena sintonia con il tema di “DIDACTA 2019 – Innovation in Education”.

La prima giornata di DIDACTA 2019 ha messo in risalto il lavoro svolto dai tanti allievi di vari Istituti Alberghieri Italiani che hanno cucinato e servito dei piatti deliziosi. Presso lo stand della Scuola Tessieri gli allievi dell’Istituto Alberghiero Matteotti di Pisa hanno servito delle “Pillole di Sicurezza”.

A DIDACTA 2019 si è parlato anche di prevenzione rischi domestici